福州居民总体碘营养处适宜状态 孕妇可多吃

　　5月15日是“全国防治碘缺乏病日”，为让市民更加重视碘对身体的重要性，昨日，市疾控中心在白马河公园进行主题宣传，提醒市民警惕“碘缺乏病”。

　　据了解，碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样，作为一种营养素而存在于人体，属于微量元素的一种。尽管含量极低，却是人体各个系统，特别是神经系统发育所不可缺少的。

　　“若碘摄入量不足，容易诱发甲状腺肿、克汀病或亚克汀病，还有可能出现单纯性聋哑、智力低下、体格发育落后。孕妇如果没有补充足够的碘，腹中胎儿容易有流产、先天畸形等风险。”市疾控中心慢病科副主任刘必瑞说。

　　疾控部门统计数据显示，从1995年推行全民食盐加碘以来，我市居民合格碘盐的食用率逐年提高，近年均稳定在95%以上。“目前，我市居民的总体碘营养水平已处于适宜状态。”刘必瑞说，世界卫生组织推荐的人群尿碘中位数标准为100~200微克/升。

　　而疾控中心去年开展的监测得出人群尿碘中位数为173微克/升，说明我市未出现碘缺乏或碘过量的问题。但一项针对孕妇的调查结果显示，我市这一群体的尿碘水平仍略低于推荐标准，可适当增加碘的摄入。

　　刘必瑞介绍，我市虽然是沿海城市，食用海产品的机会较多，但水碘含量过低，仍属轻度碘缺乏地区。海产品中碘含量最高的是紫菜和海带，但因食用前要用水浸泡和多次冲洗，会造成大量的碘流失;

　　海鱼海虾的碘含量虽然高于陆地产的食物，但在正常饮食情况下并不能满足人体每日对碘的需求，如果不食用加碘食盐，绝大多数沿海居民的碘摄入量将低于推荐摄入量，碘缺乏的风险很大。

　　不过，值得注意的是，虽然补碘很重要，但并非所有的人都适合，对于有甲状腺疾患的人群或易感人群，碘的摄入尤其要慎重，这类人群可到盐业公司的无碘盐销售点购买无碘盐。

　　府谷韩城等10县市孕妇碘营养不足

　　昨日是我国第23个“防治碘缺乏病日”，监测显示，我省部分地区的孕妇存在碘营养不足的情况。

　　昨日，省卫计委、省盐务局、省地防所等部门在在户县人民广场举办宣传活动，为群众普及碘缺乏病的相关健康知识。据了解，我省是全国碘缺乏最严重的10个省份之一。2015监测显示，全省8-10岁学生甲状腺肿大率略有下降，省、市、县三级甲状腺肿大率均低于5%，全达到国家消除碘缺乏病标准。

　　儿童、孕妇尿碘中位数均是验证碘含量是否适宜的重要指标。全省去年共检测21685名8-10岁儿童尿样，尿碘中位数为234.06μg/L。监测结果显示，我省儿童尿碘中位数偏高，人群碘营养水平总体处于超适量摄入状态，但比2014年(237.70μg/L)略有下降。

　　监测还发现，10个地区的孕妇发现了碘营养不足的情况，如府谷、神木、吴堡、镇巴、洛南、商南、山阳、镇安县和韩城市9个县(市)孕妇尿碘水平低于150μg/L，米脂县孕妇尿碘低于100μg/L。

　　8岁至10岁儿童碘营养适宜 孕妇存在碘缺乏风险

　　5月15日是全国第23个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“坚持科学补碘，建设健康中国”。5月13日，记者从省卫生计生委了解到，目前，我省8岁至10岁儿童碘营养适宜，而孕妇存在碘缺乏风险，全省继续保持基本消除碘缺乏病状态。

　　碘缺乏病是由于自然环境中碘元素缺乏而导致机体碘缺乏，从而引起以脑组织发育障碍和体格发育落后为主要损害的综合征，最主要的危害是影响胎儿和婴幼儿智力发育。青海是历史上全国碘缺乏病流行较严重的省区之一。

　　多年来，我省全面落实以食盐加碘为主的碘缺乏病综合防治措施，建立健全了覆盖全省、渠道畅通、供应有序、保障有力的碘盐供应网络，于2010年实现基本消除碘缺乏病目标。“十二五”期间，共投入资金1468万元，免费发放碘盐6000吨，实现了全省重点地区免费碘盐发放全覆盖。

　　2015年，我省碘盐覆盖率达到96.72%，合格碘盐食用率达到89.22%。我省8岁至10岁儿童碘营养适宜，但由于我省盐业资源丰富、非碘盐易得以及各族群众传统的生活习惯，原盐产区以及偏远少数民族地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率和人群尿碘水平提高缓慢。孕妇存在碘缺乏风险，全省继续保持基本消除碘缺乏病状态。

　　目前，我省每克碘盐含碘量30微克，如不考虑烹调过程中碘的损失，一个成人每天食用6克以上的碘盐可以摄入180微克碘，方可保持碘营养适宜。而孕妇和哺乳期妇女对碘的需要量多于普通人群，更应该重视补碘。有关部门建议，孕妇和哺乳期妇女在食用碘盐的同时，每周食用一次含碘丰富的食品，如紫菜和海带等海产品。